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118: ¿Medicina tradicional o medicina alternativa?, con la Dra. Paloma de la Fuente

La medicina alternativa es una opción real hoy en día, especialmente cuando la medicina tradicional llega a un callejón sin salida. La Dra. Paloma de la Fuente regresa al podcast para hablarnos sobre la conveniencia de mantener ambas opciones en nuestro radar y combinarlas o alternarlas dependiendo de la situación que se presente. También nos aconseja sobre algunas prácticas comunes que pudieran ayudarnos o perjudicarnos si recurrimos a ellas en forma excesiva.

111: Cómo perder peso sin dietas, con la Dra. Paloma de la Fuente

Una de las principales metas de inicio de año para muchos es bajar de peso. Y antes de que empieces a buscar una dieta, te invito a que escuches mi podcast de esta semana donde me acompaña la Dra. Paloma de la Fuente quién es experta en nutrición clínica y genética, porque nos viene a hablar sobre cómo es posible bajar y mantener un peso estable sin someternos a dietas rigurosas que incluso pueden ser peligrosas para nuestra salud.

102: Cómo prevenir enfermedades y no lamentarlo después, con la Dra. Marcela Sandoval

¿Sabías que la medicina preventiva se está convirtiendo en un estilo de vida? Desafortunadamente, aún hay mucha gente que por cultura y falta de educación siguen sufriendo las consecuencias de hábitos destructivos o consumiendo alimentos que a la larga ocasionan enfermedades. La buena noticia es que con disciplina, voluntad, una alimentación sana y la asesoría adecuada se pueden prevenir y hasta revertir algunas enfermedades peligrosas. La Dra. Marcela Sandoval regresa al podcast para hablarnos sobre este tema.

098: El futuro del planeta está en tus manos, con Vanessa Hauc

¿Sabías que actualmente a uno de cada tres pescados le son encontradas de 2 a 3 piezas de plástico en su interior y que en los océanos hay islas completas de basureros flotando en alta mar? Los jóvenes con justa razón están alzando la voz porque les estamos heredando un planeta enfermo y casi al borde del colapso. Mi querida amiga Vanessa Hauc regresa al podcast para platicarnos de esta problemática y de las soluciones que podemos adoptar a la brevedad cada uno de nosotros.

089: El caso Rawvana, ¿Qué opina una nutricionista profesional?

Para darle seguimiento a la controversia surgida a raíz de las declaraciones de Yovana Mendoza (Rawvana), con respecto a su salud y a la alimentación basada en plantas, entrevisté a Carla Zaplana, nutricionista profesional. Hablamos acerca de los problemas puedes encontrar tanto si eres vegano como si no lo eres, cuando descuidas tu alimentación ya sea por falta de la asesoría adecuada o porque dejas de consumir todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para estar sano.

073: ¿Rawvana era o no era vegana? El punto de vista de un activista por los animales.

Después de las declaraciones de mi querida amiga Yovana Mendoza (Rawana) con relación a los motivos por los que incluye alimentos de origen animal a su dieta, a muchos veganos les interesa escuchar el punto de vista de quienes defienden los derechos de los animales. Existe una confusión en cuanto al concepto del veganismo.  Por ello, Antonio Franyuti, director de Animal Heroes viene al podcast a explicarnos la diferencia entre estos conceptos y a darnos su punto de vista sobre el tema de Rawvana.

072: La dieta de las papas II, con Setareh Khatibi

La dieta de cafetería, o dieta americana sigue causando enfermedades, diabetes y obesidad aunque desde hace mucho tiempo nos han hecho creer lo contrario. Setareh Khatibi regresa como coach certificada en “La Dieta de las Papas” para compartir ahora con nosotros cómo puedes poner en práctica esta dieta/estilo de vida que le ayudó a evitar cirugías peligrosas en su vida y la de su mamá.

063: Las maravillas de la leche materna, con Claudia Lizaldi y el Dr. Mauricio González

La leche materna fue diseñada por la naturaleza a través de millones de años de evolución en forma perfecta para que cada especie obtenga los nutrientes que necesita. Sin embargo décadas atrás inició una campaña que pretendía hacerle creer a la gente que una fórmula creada por los seres humanos, usando como base la leche de otra especie podía ser superior.

Como consecuencia la industria de los lácteos obtuvo elevadas ventas, pero una gran cantidad de problemas hoy salen a la luz gracias a la libertad de expresión que tenemos en las redes sociales.

062: 5 mitos y sus verdades sobre la alimentación vegetal, con Carla Zaplana

Siempre que me preguntan qué es lo más difícil de ir de carnívoro a vegano y para sorpresa de algunos mi respuesta es: ¡Explicárselo a los demás! Aprender a comer y vivir vegano es un proceso que atraviesas en unos meses, sin embargo explicarle a la gente una y otra vez que muchas de las creencias populares en contra de la alimentación vegetal son mitos que los productores de alimento de origen animal se han encargado de propagar, resulta ser el reto más difícil de todos.

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