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Como niño que creció comiendo embutidos, si hubiera sabido el daño enorme que me estaba haciendo y lo que había detrás de las carnes procesadas, jamás en mi sano juicio me hubiera atrevido a consumirlos.
Hoy el Dr. Mauricio González quien además de ser médico e investigador ha estudiado los procesos de producción de los embutidos nos comparte la verdad que jamás verás en un comercial de televisión sobre las llamadas carnes frías. Su relación con la obesidad, la diabetes y más de 10 tipos de cáncer e incluso el daño al ADN de quienes las consumen.
Debido a unos breves momentos de satisfacción empezamos a acumular grasa en ciertas zonas del cuerpo, que se convierten en zonas difíciles y con el paso de los años parece que hagamos lo que hagamos esa grasa no se va. Es por eso que Mauret Rojas, licenciada en nutrición nos revela 7 secretos que ha usado con miles de pacientes en su centro de salud “La Via Fit” en Monterrey, Nuevo León con excelentes resultados.
Las emociones positivas suelen ser experiencias que nos llenan de alegría; por ejemplo, enamorarnos, encontrar el trabajo ideal o terminar un proyecto. Pero también existen las emociones negativas y son inevitables; al experimentarlas las consecuencias pueden ser entre otras, el sobrepeso. Existen ciertas cualidades que nos conviene desarrollar para mantener un equilibrio en nuestra vida especialmente durante los altibajos emocionales y Mauret Rojas regresa al podcast para platicarnos acerca de las 8 principales emociones que nos hacen subir de peso y sobre estas cualidades que nos ayudarán a mantener el control.
Karina Velasco, experta en desarrollo personal regresa al programa para hablar sobre cómo desintoxicar tu mente es igual de importante que desintoxicar tu cuerpo. Es un proceso que va de la mano y es parte de tu salud física, mental y emocional. Hay pensamientos tóxicos que generan sufrimiento, nos desgastan y nos alejan de nuestra esencia, autenticidad y creatividad y somos solo nosotros quienes podemos hacer esa limpieza mental y dejar ir acuerdos del pasado que nos limitan. Desintoxícate de culpa y de juicios tóxicos en tu vida y experimenta esa limpieza, amor y paz interna que es tu verdadera esencia.
Una conversación donde el Dr. Mauricio González comparte con nosotros datos científicos sobre cómo una dieta basada en plantas puede ayudarte a perder o incluso subir de peso en forma sana. También comparto mis errores alimenticios y hablamos de cómo las costumbres heredadas de nuestra cultura latinoamericana nos afectan desde niños creando obesidad, diabetes tipo 2 y muchas otras enfermedades que podemos evitar educándonos y aprendiendo a comer de una forma sana, compasiva e inteligente.
¿Alguna vez comiste algo que te “cayó mal”? Cuando esto sucede, muchas veces es tu mismo cuerpo tratando de “avisarte” que deberías mantenerte alejado de ciertos alimentos que lejos de nutrirte, deterioran tu organismo. Nuestro entorno cultural y económico tiende a valorar y a asociar con un status elevado el consumo de alimentos procesados al igual que los de origen animal. Sin embargo, las cosas están cambiando pues cada vez hay más estudios en la materia y una creciente comunidad científica que promueve los beneficios de una alimentación vegetal.
La higiene bucal aunque es un tema básico en el cuidado de nuestro cuerpo, a veces lo damos por sentado. La aparición de mal olor o caries es señal de que no los cuidamos de la mejor forma. Regularmente, asociamos una edad avanzada con la pérdida de los dientes. Sin embargo, ¿Sabías que podríamos llegar a la edad de 100 años con los dientes sanos? El Dr. Raúl Benavides nos habla acerca de cuáles son los principales enemigos de nuestra dentadura y qué podemos hacer para mantenerla en buen estado.
¿Sabías que algunos de los problemas de salud más comunes entre los niños, como son la obesidad y la malnutrición tienen que ver con el alto consumo de azúcar y de alimentos procesados? Una de las preguntas más frecuentes que me hacen papás que han adoptado una dieta basada en plantas es: ¿Qué les puedo dar de comer a mis hijos, si no les gustan las verduras y los vegetales? Para contestar mejor a estas preguntas nuestra invitada de esta semana en el Podcast es Danielle Romero, quien nos platica su historia de cómo y por qué a pesar de ser Ingeniera en computación se convirtió también en una experta en nutrición infantil.
