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Sabemos que para mantener una buena salud deberíamos consumir más alimentos de origen vegetal. Sin embargo, mucha gente se resiste simplemente porque existen varios mitos alrededor de una alimentación basada en plantas. Mucha gente piensa que al hacer ese cambio tiene que sacrificar el sabor de los alimentos. Para derribar estos mitos invitamos a la Chef Natalia Delgado quien nos comparte algunas formas sencillas de preparar y condimentar deliciosamente tus alimentos de origen vegetal.
Hoy más que nunca vivimos bombardeados con mensajes publicitarios que nos “sugieren” como camino para alcanzar la felicidad, un determinado estilo de vida, en el que la figura del cuerpo es algo especialmente importante. Esto repercute en nuestra forma de pensar y por consecuencia la gran mayoría sufrimos cierto grado de insatisfacción, miedo o inseguridad por nuestro físico. María Montemayor llega al podcast para contarnos su historia de cómo la falta de aceptación a sí misma la llevó a hacerse dos liposucciones. María nos comparte su proceso de superación con el que pudo sanar su relación con la comida y terminar con la compulsión por los alimentos. Además, nos regala consejos fáciles para manejar la ansiedad por la comida.
¿Sabías que la medicina preventiva se está convirtiendo en un estilo de vida? Desafortunadamente, aún hay mucha gente que por cultura y falta de educación siguen sufriendo las consecuencias de hábitos destructivos o consumiendo alimentos que a la larga ocasionan enfermedades. La buena noticia es que con disciplina, voluntad, una alimentación sana y la asesoría adecuada se pueden prevenir y hasta revertir algunas enfermedades peligrosas. La Dra. Marcela Sandoval regresa al podcast para hablarnos sobre este tema.
Todos somos vulnerables a los efectos de las emociones generadas por las presiones de la vida diaria, como perder el empleo, las deudas o un divorcio, de ahí la importancia de aprender a manejarlas. Hace poco entré en contacto con la medicina china como una forma de complementar los tratamientos de la medicina tradicional. Esta cultura me ha enseñado que aún tenemos muchas cosas que aprender en lo que respecta a la prevención. Carly Cabeza y Ernesto Herger nos vienen a platicar acerca de las emociones, de los pilares de la medicina china y cómo todo esto se relaciona con nuestra salud.
Con frecuencia cuando hablo acerca de temas de nutrición o veganismo, mucha gente me pregunta: ¿qué les puedo dar de comer a mis hijos si NO les gustan los vegetales? Por eso invité a mi queridísima amiga Alejandra Sánchez, experta en nutrición infantil para que nos platique acerca de lo que los papás o futuros papás deben saber acerca de la alimentación saludable de sus niños.
Yo, al igual que la mayoría crecí escuchando que “El desayuno es la comida más importante del día”. ¿Pero realmente lo que nos enseñaron que era el desayuno “ideal”, es lo más saludable y congruente para el ritmo interno de nuestro cuerpo? Desafortunadamente, hoy me doy cuenta que no. Karen Letayf, chef y health coach nos viene a compartir lo que ha aprendido para ayudar a otras personas a mejorar su desempeño en el día a día y lograr óptimos niveles de bienestar y energía.
Para darle seguimiento a la controversia surgida a raíz de las declaraciones de Yovana Mendoza (Rawvana), con respecto a su salud y a la alimentación basada en plantas, entrevisté a Carla Zaplana, nutricionista profesional. Hablamos acerca de los problemas puedes encontrar tanto si eres vegano como si no lo eres, cuando descuidas tu alimentación ya sea por falta de la asesoría adecuada o porque dejas de consumir todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para estar sano.
El clásico propósito de inicio de año es: bajar de peso, pero ¿qué pasaría si nuestro último propósito del año fuera: no subir de peso en las fiestas decembrinas? Las abuelitas nos han enseñado que no podemos continuar con nuestras vidas sin antes haber probado su platillo especial… por lo menos dos o tres veces, ¡en la misma cena! Es por eso que Carla Zaplana nos acompaña nuevamente en el Podcast, justo al inicio de las fiestas de fin de año con valiosos consejos que nos ayudarán a seguir en forma incluso después del maratón «Guadalupe-Reyes».
La educación tradicional no nos enseña a cuidar nuestras finanzas y tampoco nuestra salud. Los malos hábitos alimenticios muchas veces nos conducen a padecer enfermedades que pueden dar como resultado lesiones, pérdida de órganos o incluso la muerte. Marco Borges, reconocido autor Best-seller del New York Times y coach de celebridades llega al podcast para platicarnos de su programa “La Revolución de los 22 días”, con el que podrás transformar tu salud física, mental y emocional en tan sólo 22 días.
