070: Mitos y verdades sobre la comida orgánica, con el Chef Miguel Bautista

Los productos que conocemos como orgánicos ¿son verdaderamente orgánicos y vale la pena comprarlos? El Chef Miguel Bautista experto en comida saludable y creador de los restaurantes Vegan Planet nos enseña la gran diferencia entre lo que dicen las etiquetas y la realidad de los productos que encontramos en los supermercados. Además nos da consejos valiosos para comprar mejores alimentos y ahorrar dinero.

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069: Combina tus alimentos para una mejor digestión y más energía, con Carla Zaplana

¿Es normal sentirte cansado y tardar horas en hacer la digestión? Carla Zaplana, nutricionista profesional regresa para hablarnos acerca de la correcta combinación de los alimentos y cómo esto puede mejorar nuestra salud y niveles de energía.

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068: El poder de dar, con la Dra. Cabouli

Desde muy pequeños nuestra mente va desarrollando este instinto de poseer y de aprender cómo podemos obtener lo que queremos. Tal vez es un instinto de supervivencia necesario, sin embargo una de las lecciones más bellas que podemos aprender en la vida es que la verdadera felicidad está en dar y compartir con los demás.

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067: Cómo ser vegano y no morir en el intento, con Yovana Mendoza (Rawvana)

Hace 9 años decidí dejar de comer animales inicialmente por compasión. No fue fácil pero logré hacer el cambio gracias a un libro y muchas ganas. Hoy existen una gran cantidad de recursos para quienes desean adoptar este estilo de vida. Por eso mi querida amiga Yovana Mendoza vegana desde hace más de 4 años, escribió una serie de consejos que hoy comparte con nosotros en este nuevo episodio del podcast.

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066: La verdad sobre los embutidos, con el Dr. Mauricio González

Como niño que creció comiendo embutidos, si hubiera sabido el daño enorme que me estaba haciendo y lo que había detrás de las carnes procesadas, jamás en mi sano juicio me hubiera atrevido a consumirlos.

Hoy el Dr. Mauricio González quien además de ser médico e investigador ha estudiado los procesos de producción de los embutidos nos comparte la verdad que jamás verás en un comercial de televisión sobre las llamadas carnes frías. Su relación con la obesidad, la diabetes y más de 10 tipos de cáncer e incluso el daño al ADN de quienes las consumen.

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065: 7 Secretos para eliminar la grasa abdominal, con Mauret Rojas

Debido a unos breves momentos de satisfacción empezamos a acumular grasa en ciertas zonas del cuerpo, que se convierten en zonas difíciles y con el paso de los años parece que hagamos lo que hagamos esa grasa no se va. Es por eso que Mauret Rojas, licenciada en nutrición nos revela 7 secretos que ha usado con miles de pacientes en su centro de salud “La Via Fit” en Monterrey, Nuevo León con excelentes resultados.

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064: El origen del placer, con Karina Velasco y Morgan Cle

El placer es una palabra que a través de los años ha sido relacionada esencialmente con la sexualidad. En este episodio Karina Velasco, con el sentido del humor, claridad y sencillez que la caracterizan nos invita a entender en una manera más profunda el significado de esta palabra.

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063: Las maravillas de la leche materna, con Claudia Lizaldi y el Dr. Mauricio González

La leche materna fue diseñada por la naturaleza a través de millones de años de evolución en forma perfecta para que cada especie obtenga los nutrientes que necesita. Sin embargo décadas atrás inició una campaña que pretendía hacerle creer a la gente que una fórmula creada por los seres humanos, usando como base la leche de otra especie podía ser superior.

Como consecuencia la industria de los lácteos obtuvo elevadas ventas, pero una gran cantidad de problemas hoy salen a la luz gracias a la libertad de expresión que tenemos en las redes sociales.

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062: 5 mitos y sus verdades sobre la alimentación vegetal, con Carla Zaplana

Siempre que me preguntan qué es lo más difícil de ir de carnívoro a vegano y para sorpresa de algunos mi respuesta es: ¡Explicárselo a los demás! Aprender a comer y vivir vegano es un proceso que atraviesas en unos meses, sin embargo explicarle a la gente una y otra vez que muchas de las creencias populares en contra de la alimentación vegetal son mitos que los productores de alimento de origen animal se han encargado de propagar, resulta ser el reto más difícil de todos.

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061: La dieta de las papas, con Setareh Khatibi

Setareh Khatibi dos veces primer finalista del reality show Nuestra Belleza Latina de Univisión, fue diagnosticada con quistes en los ovarios y tuvo el valor de decirle no a una cirugía para recuperar su salud. En lugar de ello cambió su forma de comer para sanar y hoy nos comparte su historia y la de su madre.

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