El ritmo acelerado de vida que tenemos, nos lleva a buscar productos o alimentos rápidos de preparar y consumir. Entre los más populares, se encuentran el jamón y las salchichas.

Todos crecimos comiéndolos de diferentes maneras, en el sandwich, en hot dogs, como botanas para reuniones o como el lunch para la escuela.

Pero lamentablemente, lejos de ser saludables, son productos llenos de conservadores y de químicos para potenciar su sabor y su olor de forma artificial.

Y tras años de investigación sobre distintas enfermedades crónicas, se ha encontrado que son uno de los factores que pueden producirlas en un porcentaje muy significativo.

Una reflexión que nos deja la Dra. Marcela Sandoval, en el episodio 227 del podcast, es que no solo se trata de cuántas veces se consuman o de cómo están preparados.

El problema son todos los demás alimentos saludables y naturales que dejamos de comer por recurrir a estos productos.

Por ejemplo, creemos que es más rápido comer un par de rebanadas de pechuga de pavo en un sándwich para desayunar, pero ¿será más rápido que comer una manzana o prepararnos un licuado?...

O a la hora de la comida ¿será mejor un hot dog que preparar un par de taquitos con frijoles con aguacate? Este sería un ejemplo de un platillo muy mexicano y que de verdad nos nutre.

Hoy te invito a reflexionar en esto, existe una enorme variedad de alimentos que la tierra nos regala y que además de lo buenos que son para nuestro cuerpo, son deliciosos y fáciles de preparar.

Es muy claro que necesitamos darle a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita, para que siga funcionando como la máquina perfecta que es. Y creéme, existen muchas fuentes que realmente te pueden dar la proteína que necesitas, sin provocarnos enfermedades.

Para descubrir más sobre este tema, te invito a ver el podcast de La verdad oculta del jamón y la salchicha con la Dra. Marcela Sandoval.

Si quieres aprender más sobre cómo alimentarte de forma más saludable, te invito a ver otros episodios del podcast:

• EP. 203 La inflamación: asesino silencioso con la Nutrióloga Nathaly Marcus.
• EP. 212 Lo que no quieren que sepas del azúcar, con el Dr. Alexander Krouham

Comparte este blog a alguien que le pueda servir esta información.