Es una presentadora de TV, productora, escritora y guionista mexicana.

Gloria inició su carrera en la televisión en 1982 como presentadora del programa de televisión Con M de Música del canal Cablevisión. Un año después se convirtió en la conductora del programa A Toda Música de Televisa. Más tarde empezó a desempeñarse como presentadora de certámenes de belleza como Señorita México,  Nuestra Belleza y Miss Universo, además de conducir y realizar la traducción simultánea en eventos como los premios Oscar, Grammy y Globo de Oro. 

En 1994 se unió al equipo de Univisión donde se encargó de conducir y producir el programa de variedades Cuéntamelo. ​ En el año 2000 fue la presentadora del programa matutino Esta Mañana de Telemundo junto al periodista  José Díaz - Balart. En 2003 se convirtió en editora de la revista de espectáculos TV y Novelas en su edición estadounidense. Hizo parte del equipo de escritores en la primera y segunda temporada de la serie de televisión norteamericana Devious Maids, protagonizada por Dania Ramírez, Ana Ortiz, Roselyn Sánchez, Judy Reyes y Susan Lucci.​

Ha realizado apariciones en programas de televisión como El Gordo y la Flaca (2003), EL Show de Cristina (2004), Escándalo TV de Noche (2004) y Décadas (2010), además de aparecer como ella misma en la reconocida telenovela colombiana Yo Soy Betty, La Fea en 1999. En 2014 escribió junto a la autora Alejandra Llamas el libro Maestría de la Vida.