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Esta semana hablamos de los peligros de la leche y sus derivados. Ya sabemos que consumir leche tiene muchas desventajas para la salud y que pueden provocar muchas enfermedades. Pero entonces, ¿qué pasos seguir para sustituir los lácteos? Aquí te lo comparto

Crecimos creyendo que tomar leche y comer queso o crema es saludable. Sin embargo, los lácteos están asociados a varias enfermedades y deficiencias nutricionales que afectan a niños y adultos. Para hablar del riesgo de consumir leche y sus derivados, regresa al podcast la Dra. Marcela Sandoval, con el Chef Jorge Gómez Matuk.

Productos como los embutidos, especialmente el jamón y la salchicha, son consumidos diariamente por muchas familias. Sin embargo, no son la fuente de proteína que nos dicen ni tan buenos para la salud. Y entonces…¿qué comer en su lugar?

Uno de los productos más consumidos en países como México y Estados Unidos son los embutidos, como el jamón y las salchichas. Pero más allá de que no son nutritivos, pueden causar un grave daño a la salud. Acompáñame con la Dra. Marcela Sandoval a descubrir qué esconden y por qué es conveniente dejar de comerlos.

¿Sabías que la medicina preventiva se está convirtiendo en un estilo de vida? Desafortunadamente, aún hay mucha gente que por cultura y falta de educación siguen sufriendo las consecuencias de hábitos destructivos o consumiendo alimentos que a la larga ocasionan enfermedades. La buena noticia es que con disciplina, voluntad, una alimentación sana y la asesoría adecuada se pueden prevenir y hasta revertir algunas enfermedades peligrosas. La Dra. Marcela Sandoval regresa al podcast para hablarnos sobre este tema.