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089: El caso Rawvana, ¿Qué opina una nutricionista profesional?

Para darle seguimiento a la controversia surgida a raíz de las declaraciones de Yovana Mendoza (Rawvana), con respecto a su salud y a la alimentación basada en plantas, entrevisté a Carla Zaplana, nutricionista profesional. Hablamos acerca de los problemas puedes encontrar tanto si eres vegano como si no lo eres, cuando descuidas tu alimentación ya sea por falta de la asesoría adecuada o porque dejas de consumir todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para estar sano.

076: ¿Rawvana come pescado porque es peligroso ser vegano? ¿Qué opina el Dr. Mauricio González?

Después de las declaraciones de mi amiga Rawvana con relación a su salud y los motivos por los que hizo cambios a su dieta e incluyó alimentos de origen animal, hemos recibido muchas preguntas donde la principal inquietud es si realmente una alimentación basada en plantas es confiable y 100% segura. Para contestar estas dudas invité al Dr. Mauricio González quien gracias a su profesión y a su propia experiencia de vida puede orientarnos para que salgamos de dudas de una vez por todas.