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Productos como los embutidos, especialmente el jamón y la salchicha, son consumidos diariamente por muchas familias. Sin embargo, no son la fuente de proteína que nos dicen ni tan buenos para la salud. Y entonces…¿qué comer en su lugar?

Uno de los productos más consumidos en países como México y Estados Unidos son los embutidos, como el jamón y las salchichas. Pero más allá de que no son nutritivos, pueden causar un grave daño a la salud. Acompáñame con la Dra. Marcela Sandoval a descubrir qué esconden y por qué es conveniente dejar de comerlos.

La Doctora Lilia García, experta en nutrición y manejo de la edad habla de algunos de los ingredientes más populares en la comida chatarra: Jamones, salchichas, etc. ¿Cuál es la diferencia entre alimentarte y nutrirte? ¿De qué están hechos los embutidos? ¿Por qué son cancerígenos? ¿De dónde viene ese color rosita y por qué les gustan tanto a los niños y adultos?

¡Aprendamos juntos sobre este tema tan importante!