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La dieta de cafetería, o dieta americana sigue causando enfermedades, diabetes y obesidad aunque desde hace mucho tiempo nos han hecho creer lo contrario. Setareh Khatibi regresa como coach certificada en “La Dieta de las Papas” para compartir ahora con nosotros cómo puedes poner en práctica esta dieta/estilo de vida que le ayudó a evitar cirugías peligrosas en su vida y la de su mamá.
La leche materna fue diseñada por la naturaleza a través de millones de años de evolución en forma perfecta para que cada especie obtenga los nutrientes que necesita. Sin embargo décadas atrás inició una campaña que pretendía hacerle creer a la gente que una fórmula creada por los seres humanos, usando como base la leche de otra especie podía ser superior.
Como consecuencia la industria de los lácteos obtuvo elevadas ventas, pero una gran cantidad de problemas hoy salen a la luz gracias a la libertad de expresión que tenemos en las redes sociales.
Siempre que me preguntan qué es lo más difícil de ir de carnívoro a vegano y para sorpresa de algunos mi respuesta es: ¡Explicárselo a los demás! Aprender a comer y vivir vegano es un proceso que atraviesas en unos meses, sin embargo explicarle a la gente una y otra vez que muchas de las creencias populares en contra de la alimentación vegetal son mitos que los productores de alimento de origen animal se han encargado de propagar, resulta ser el reto más difícil de todos.
Setareh Khatibi dos veces primer finalista del reality show Nuestra Belleza Latina de Univisión, fue diagnosticada con quistes en los ovarios y tuvo el valor de decirle no a una cirugía para recuperar su salud. En lugar de ello cambió su forma de comer para sanar y hoy nos comparte su historia y la de su madre.