Los infames productores de pollo Foster Farms, culpables de un brote reciente de salmonela, están nuevamente en las noticias.

Esta vez su planta de aves de corral en Livingston fue clausurada por la USDA al descubrirse una infestación de cucarachas en las instalaciones.

Esa misma planta – junto a otras dos instalaciones de Foster Farms – estuvieron amenazadas con clausura el otoño pasado, dado sus condiciones poco sanitarias. En ese momento, la compañía prometió mejorar las condiciones – una promesa incumplida obviamente.

De cucarachas a bacterias resistentes a antibióticos y espuma fecal, no hay duda de que la producción de carne es un negocio sucio.

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Fuente: mfablog.org


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